sempre tutti a dire che con la cultura non si mangia
eppure le stesse persone che dipingevano cappelle, scrivevano libri e componevano musiche, mangiavano, andavano a fare la spesa ecc.

E c’era quindi della gente che questo cibo lo produceva, lo lavorava, lo vendeva, magari canticchiando le musiche di questi artisti, raccontando le loro storie, pregando nelle chiese…

E le musiche, il cibo, le chiese, i tessuti, i racconti, tutti si legano al luogo dove questa gente viveva

Un luogo che per loro era territorio e per noi oggi diventa paesaggio, un paesaggio dove si può “leggere”, come in un libro, la Storia

Sicché è logico che si possa raccontare la Storia mentre la si mangia anche
Cioè, non è facile tenere in mano tutti i fili di un tessuto culturale e stenderli davanti a chi ti ascolta, ma dopo tanto lavoro io ce l’ho fatta

E finalmente posso dire: con la cultura si mangia gente, facciamocene una ragione 😉 la zuppa di legumi non l’ho preparata io eh