Assaggeremo piatti della tradizione e scopriremo perché fanno parte della nostra cultura e come si legano alla figura che più la rappresenta: la magica Sibilla dell’Appennino, misteriosa fata che ha accompagnato i nostri avi per secoli.
pranzo o cena a menù fisso con piatti e prodotti collegati alla storia della sibilla appenninica e al territorio. mentre si mangia, viene raccontata la storia del territorio partendo da quello che si sta mangiando